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首頁-產品系統-食品機械-食品殺菌鍋-CT.0712多功能全自動雙層水浴式殺菌鍋

多功能全自動雙層水浴式殺菌鍋

更新時間:2020-10-15

產品型號:CT.0712

簡要描述:多功能全自動雙層水浴式殺菌鍋主要特點:上下雙層式配置、節省空間、熱水預熱、儲存、熱水能源回收系統適應范圍:1.罐頭類:馬口鐵罐,鋁罐 2.軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

  • 廠家實力

    Manufacturer Strength
  • 有效保修

    Valid Warranty
  • 質量保障

    Quality Assurance

詳細介紹

殺菌設備類型釜式適用范圍肉制品加工廠設備

多功能全自動雙層水浴式殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業。若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

多功能全自動雙層水浴式殺菌鍋

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