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首頁-產(chǎn)品系統(tǒng)--殺菌鍋-0712不銹鋼肉制品高溫高壓殺菌鍋

不銹鋼肉制品高溫高壓殺菌鍋

更新時間:2020-04-16

產(chǎn)品型號:0712

簡要描述:不銹鋼肉制品高溫高壓殺菌鍋具有完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌 精確的壓力控制:±0.005MPa。

  • 廠家實力

    Manufacturer Strength
  • 有效保修

    Valid Warranty
  • 質(zhì)量保障

    Quality Assurance

詳細介紹

品牌sumpot/金鼎

1.不銹鋼肉制品高溫高壓殺菌鍋適合各種不同的包裝物 在整個殺菌過程中,殺菌方式有單段式和多段式,以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求。殺菌過程中對罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測,控制系統(tǒng)自動對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。

 

2.不銹鋼肉制品高溫高壓殺菌鍋從控制方式上分有五種,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。電熱殺菌鍋熱源由電來供給,用電時可預先設(shè)定到所需溫度,通過電接點壓力表進行自動控溫,低于一定溫度時可自動加溫,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。設(shè)備的熱水儲存在上罐,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸,釜內(nèi)不存在空氣冷團,優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內(nèi)熱分布均勻。通過控制熱氣的進出來控制反壓力,避免了壓力峰值,降低了包裝材料的破壞。升溫時,熱量以較快的速度滲透到產(chǎn)品,確保達到所需要的殺菌效果。

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