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首頁-產(chǎn)品系統(tǒng)-殺菌鍋-食品殺菌鍋設(shè)備-0712食品殺菌鍋設(shè)備

食品殺菌鍋設(shè)備

更新時間:2019-10-09

產(chǎn)品型號:0712

簡要描述:食品殺菌鍋設(shè)備廣泛應(yīng)用于肉類、肉湯類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。

  • 廠家實力

    Manufacturer Strength
  • 有效保修

    Valid Warranty
  • 質(zhì)量保障

    Quality Assurance

詳細介紹

品牌sumpot/金鼎適用范圍肉制品加工廠設(shè)備

食品殺菌鍋設(shè)備技術(shù)要求

a、本設(shè)備按GB150-2011《鋼制壓力容器》進行制造、檢驗、驗收,并接受《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的監(jiān)督。

b、焊接采用電弧焊,焊接規(guī)程按JB/T4709-2000中規(guī)定,手弧焊焊條牌號不銹鋼之間為A102,碳鋼與不銹鋼之間為A302,碳鋼之間為J426,自動焊采用H0Cr21N10,焊劑HJ260。

c、焊接接頭型式及尺寸除圖中注明外,其余均按HG20583-2011中規(guī)定,角焊縫焊腳尺寸按較薄板的厚度,法蘭的焊接按相關(guān)法蘭標準規(guī)定。

d、容器上A、B焊接接頭應(yīng)進行射線檢測,檢測長度不得少于各條焊接接頭長度的20%且不小于250mm,結(jié)果符合JB/T47302-2005規(guī)定中Ⅲ級為合格。

e、設(shè)備制造完畢后,以0.44Mpa的壓力進行水試驗,試驗時應(yīng)控制水中的氯離子含量不大于25ppm。

食品殺菌鍋設(shè)備設(shè)備特點

1.電器半自動殺菌鍋器源可由電來供給,也可用鍋爐蒸汽來供給,用電時可預(yù)先設(shè)定到所需溫度,通過電接點壓力表進行自動控溫,低于一定溫度時可自動加溫,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。

2.設(shè)備特點:

1) 熱水儲存在上罐,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。

2) 整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸,釜內(nèi)不存在空氣冷團, 優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內(nèi)熱分布均勻。

3) 通過控制熱氣的進出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞。

4) 平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。(降溫時間大約10分鐘左右)。

5) 升溫時,熱量以快的速度滲透到產(chǎn)品,確保達到所需要的殺菌效果。(升溫時間大約20分鐘左右)。

6)確保有理想的傳熱效果,高溫短時間的滅菌能提高效率,處理更多的產(chǎn)品。

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