全自動噴淋式殺菌鍋

更新時(shí)間：2022-11-04

產(chǎn)品型號：1200*3600

簡要描述：全自動噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了Z理想的殺菌效果。
升溫速度快，殺菌時(shí)間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了升溫時(shí)間。殺菌鍋工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，

廠家實(shí)力
Manufacturer Strength
有效保修
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品牌	sumpot/金鼎	殺菌設(shè)備類型	釜式
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備

　　全自動噴淋式殺菌鍋樣本的高溫高壓殺菌技術(shù)可有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，從這個(gè)層面來說，需要食品殺菌設(shè)備研制企業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)的互相配合，以幫助我國的肉制品企業(yè)健康、快速的發(fā)展。隨著科技的不斷發(fā)展，新的有害化學(xué)物質(zhì)、微生物的出現(xiàn)，食源性病原體及人類疾病也在增加。怎樣確保動物性食品及其他食品的安全，已經(jīng)成為當(dāng)前人們zui為關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一。從長遠(yuǎn)的角度看，要改變動物性食品安全的現(xiàn)狀取決于整個(gè)社會的重視程度和各方面的協(xié)同配合。只有加強(qiáng)對動物源性食品從“生產(chǎn)-加工-運(yùn)輸-銷售”等各個(gè)環(huán)節(jié)及其相關(guān)環(huán)節(jié)的全過程的監(jiān)控和監(jiān)督，保證每一個(gè)環(huán)節(jié)都處在嚴(yán)格的監(jiān)控之下，才能zui終確保擺上餐桌的動物源性食品是安全衛(wèi)生的?可以供人們放心地食用。

　　全自動噴淋式殺菌鍋樣本食品殺菌鍋，諸城高溫殺菌鍋，水浴式殺菌鍋是高壓容器，因?yàn)槌惺艿膲毫Ω?，所以使用的板材必須達(dá)標(biāo)，我公司生產(chǎn)的殺菌鍋全部使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品級304不銹鋼板材，諸城高溫殺菌鍋設(shè)備經(jīng)過第三方檢測，質(zhì)量有保障，您可以放心使用。食品的殺菌要求是快速升溫快速降溫，水浴式殺菌鍋我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的外接水泵功率大，管道粗，能保證在3分鐘內(nèi)把水抽滿殺菌鍋，實(shí)現(xiàn)快速升溫，快速降溫，zui大程度的保證食品的外觀完好，口感不變，水浴式殺菌鍋減少營養(yǎng)的流失。

　　標(biāo)準(zhǔn)化的殺菌效果

　　殺菌過程中，根據(jù)不同的食品加工工藝*調(diào)控溫度和壓力，熱量分布均勻，壓力控制平穩(wěn)，

　　每批次產(chǎn)品殺菌效果*，產(chǎn)品包裝保持美觀。

　　安全性能高

　　樣本配備三重安全聯(lián)鎖，鍋門法蘭設(shè)計(jì)泄壓機(jī)構(gòu)，防止鍋門瞬時(shí)彈開，造成安全事故。開機(jī)運(yùn)行條件檢測可

　　避免人為失誤造成的安全問題。全故障報(bào)警功能也讓用戶實(shí)時(shí)掌握殺菌工作過程中設(shè)備的狀態(tài)，以隨時(shí)

　　樣本處理故障。

　　自動化程度高，高起點(diǎn)配置

　　自動化程度高，操作簡便易行，節(jié)省人力。配件均采用世界部件商供應(yīng)產(chǎn)品(日本山武，德國西門子)

　　全程嚴(yán)格監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量，外形美觀，制造精良，穩(wěn)定性。

　　人性化設(shè)計(jì)

　　F值的主要優(yōu)點(diǎn)：可依據(jù)食品風(fēng)味要求，任意調(diào)整殺菌溫度、自動計(jì)算殺菌時(shí)間，從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值，實(shí)現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化。

　　鍋內(nèi)配備四只可移動溫度傳感探頭，可實(shí)現(xiàn)：

　　a:隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值

　　b:隨時(shí)觀察鍋內(nèi)熱分部情況

　　c:可隨時(shí)了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心得時(shí)間(熱傳透)

　　淋水殺菌鍋使用范圍：

　　全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：

　　1、玻璃容器：玻璃瓶

　　2、金屬容器：馬口鐵罐

　　3、鋁罐塑膠容器：pp甁、pe甁

　　4、軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮袋等

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